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歐巴雞肉開箱《220g超大份量》【氣冷舒肥雞】運動後補充蛋白質/舒肥雞創意料理/雞肉備餐便當/口味多樣/即食雞胸肉推薦


平常都帶便當的我

常常在想有沒有方便且快速的便當菜

而且最好能吃的健康又可以減肥

當然減肥除了少吃、多運動外

也得補充必要的蛋白質

想來想去還是覺得雞胸肉是最方便的選擇

不僅料理方便還能補充許多蛋白質~

圖片來源:shutterstock

恰好讓我發現一款不錯的產品「歐巴雞肉」

看到除了標榜大份量外還是「氣冷雞」

第一次看到「氣冷雞」整個黑人問號??

上網看了一下何謂「氣冷雞」

一般我們常吃的雞肉都是「水洗雞」

顧名思義就是將大批雞肉泡在冰水槽中處理

但在肉品處理的過程中

可能導致病性微生物的汙染

造成食物中毒等嚴重後果

但「氣冷雞」是對雞肉採用冷式製程

以噴灑冷空氣的方式,使雞肉降溫

以0至-1°C的冷氣冷卻雞隻

避免泡水導致交叉汙染

並能大幅抑制細菌、微生物滋長

而且「氣冷雞」的冷藏期間又比一般「水洗雞」要長

看到這裡不由得讚嘆!原來「氣冷雞」的好處還不少~

圖片來源:天下雜誌

得趕緊買來試用看看~

上官網發現現在9片不同口味

調理過後的舒肥雞胸肉

只要620元!平均一片不到70元(´゚д゚`)

而且是市面上少見的220g超大份量

感覺相當划算~

圖片來源:歐巴雞肉官網



9片擺在桌上,看起來相當壯觀

而且每一片口味都不一樣

也不容易吃膩

背面有寫各種解凍方法,最簡單的是解凍後

即可食用,相當方便~

當然我是要用來帶便當的!

得好好想想要怎麼來料理~

首先最簡單的就是雞肉鮮澄沙拉

這道選用海鹽黑胡椒口味雞胸肉,最不突兀

先將結球萵苣撥片放入碗底,再配上紫高麗菜

雞肉退冰切成丁狀,灑在上面,再加點百香果與鮮澄丁

增添風味,一道簡單又快速的沙拉即可上菜~

可以依個人口味加上沙拉醬,

當然吃原味的才是最健康的ξ( ✿>◡❛)

當然生菜是隨意搭配的

愛吃什麼就放什麼

來嚐嚐味道,

配上一點和風醬

加上百香果的酸甜

搭配清爽的生菜與軟嫩的雞胸肉

果然好好吃~

不愧是經過舒肥的雞肉

嫩到不行,跟一般柴柴的雞胸肉完全不同

而且雞肉本身就有味道,不須過多調味~

帶便當超方便(絕不是因為懶XD)


另外用韓式辣醬風味雞胸肉加上美式蒜香雞胸肉,

與青椒和洋蔥用成串,來做烤肉串~

雞肉和蔬菜串好後塗上烤肉醬或沙茶醬,

放入烤箱烤~

熱騰騰出爐,趕緊嚐上一口

非常適合當宵夜~



平常有吃辣的習慣,心血來潮

來做個口水雞試試,剛好雞肉都經過調味

免去處理生肉的麻煩,挑個剁椒麻香雞胸肉

將雞肉剪成條狀方便入食~

調料經過處理後,直接將醋調料,

淋到雞肉上(雞肉解凍後經切片後即可) ,

將炸好的花椒油倒入的碗中,

盛有熟芝麻、辣椒粉、鹽、

花椒粉的小碗形成紅油,

再將紅油依個人喜好淋幾湯匙在雞肉上,

最後撒上芝麻,碎花生,蔥香菜(沒買到香菜)即可完成!

嗯~怎麼吃起來比較像是椒麻雞XD

但酸酸辣辣的醬汁配上嫩嫩的舒肥雞肉,

簡直絕配!超級下飯,飯可以一碗接著一碗~


滿滿豐盛的料理即可快速完成~

9片只要620元的價格真的CP值很高!

而且一包220g的雞肉真的很夠吃~

不僅能運動後補充蛋白質,

也可以做減肥餐帶便當,

歐巴舒肥雞肉真的很推~

加入東森購物會員免費拿500東森幣~


歐巴舒肥雞胸肉創意料理短影片,YouTube 頻道:

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